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红豆沙

红豆洗净后冷水浸泡一夜以上,放高压锅按豆类功能,煮好后闷十分钟左右打开,倒出多余的汤(汤可以炖猪骨汤,或是煮薏米汤)根据自己的喜好放入白沙糖再按煮饭键,煮好后倒出到不粘锅里翻炒,一定要小火不停的翻炒直到比较难翻动就可以了!喜欢吃细腻的可以在翻炒前放料理机打碎,我喜欢吃有颗粒感的所以省了这一步!

2019-04-21