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林中欢歌 做过

香草海盐巧克力大曲奇

严格按配方量做的面团,放冰箱冷藏72小时后做了一半的量还多出一点(32~33个左右一个,一共做了9块)。
烤制温度:上火250度,下火175度预热(实际温度只有140度),烤制时间20分钟(温度一直是140度),此时曲奇均已上色,满屋飘香。
大晚上的老公受不了香味的诱惑,起床一口气吃了两块,直说是目前吃过我做的最好吃的甜点。
成品:边缘酥脆中间部分松软有嚼劲,咸甜适中,巧克力味浓郁!

2019-04-21

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