3款草莓奶油蛋糕（海绵蛋糕）

第一次做海绵。
1、蛋白用第二档才打一分半钟就到硬性发泡了，加了蛋黄再打一分钟后，想画八字，直接画不动了，不知道是不是ACA的打蛋器动力太强劲。
2、我的烤箱170度烤的，可能温度太高，表皮较硬。
3、结构较粗糙。

2019-04-20