葡萄干蛋糕卷

第一次做，记录一下:没朗姆酒葡萄干用温水泡了会也很好吃。用的后蛋法，糖，油，牛奶→低粉→蛋黄。150度20分钟不上色转180度5分钟上色过快转165度10分钟出炉。卷的时候过紧，有点开裂。成品宽8cm.细腻好吃。

2019-04-20