厨师长教你：“酸菜鱼”的传统做法，色香味俱全

鱼肉够白够嫩，但是外面师傅杀鱼片鱼太厚，没有能适当加盐量。整体鱼偏淡，酸菜倒是很好吃，汤不错可以直接喝，估计也是味不够咸。

2019-04-20