阿胶糕（固元膏）

很棒的方子，第一次做就成功了。软硬度正好，去掉杏仁换成花生和葡萄干。用的即墨老酒八年陈酿，做出来口感很好。方形模具正好装满，一共3斤左右。

2019-04-20