牛肉面

#牛肉面# 1.牛键肉切块，凉水下锅，焯水，捞出温水洗净血沫，2.起锅烧油下冰糖，炒出焦糖色，下牛肉粒，翻炒均匀，下葱姜蒜，八角，香菜根，加生抽，老抽，蚝油，加热水3.牛肉倒进电炖锅里，慢炖4小时。根据口味加盐4.加水煮面，水开下面，煮至8分熟就行，捞出面条，加牛肉汤，一碗好吃的牛肉面就做好了！好香！！

2019-04-20