12连纸杯蛋糕

第二次烤，没有回缩和塌陷，简直完美。芝麻和蔓越莓2种口味，加了蔓越莓的开裂了，估计是蔓越莓太重，导致膨胀时受力不均匀，但开裂也丝毫不影响口感。下次把蔓越莓切小点，少放点试试。
   这次我烤了35分钟，把烤箱温度调成了上120，下管130，每个烤箱温度不一样，还是要自己尝试。#纸杯蛋糕~#

2019-04-20