午餐•2019年4月18日

这个季节的花甲螺特别肥美，烹饪时所放调料越简单，味道越鲜美！
所用调料：生抽、蚝油、料酒
配料：姜、蒜、青红椒（可换成葱段）
做法：热油下姜蒜爆炒几秒钟，倒入花甲螺炒至裂口，倒料酒炒半分钟，倒生抽和蚝油炒一分钟，最后放青红椒或葱段炒几下就可以出锅了。
简单又美味#午餐•2019年4月18日# #爆炒花甲螺#

2019-04-18