巧克力西葫芦快手面包（健康巧克力“蛋糕”）丨健康·烘焙

第一次烤面包，各种懵逼，写下来与新手同学看：
1.磨具不要装满，面包里有泡打粉和小苏打，会发，我的面糊在烤箱七分钟以后溢出来好多…惨。
2.硅胶纸要裁剪，不是整个怼进去就行，裁剪图见其他小姐姐作品里的样子。我的纸支棱在外面被烧糊了……室友以为着火了。惨
3，烤箱不要太小。我的微型烤箱只有六升，但是第一次做也不懂配方里其实不适用于我的小器具。我的磨具离顶部加热器只有半厘米吧，溢出来的面包都贴在加热器上了。惨
4，经历了种种失败，切掉焦黑的部分，整个面包的感觉很好吃！绵软，湿润，有弹性！配方太赞了！

2019-04-18