早餐打卡

Day322亲爱的早餐| 90%的人都没在三明治里加过这味料 亲爱的早餐，你好呀，今天我们一起吃“韩式炒牛肉大虾三明治”。 天气暖和之后会有些小的细节体现在生活中，比如在家可以光着脚穿拖鞋了、早上醒得早起床不困难了、外出不用穿外套只一件单衣就可以了……在饮食上也不会对热热的食物特别迷恋了，早餐的选择就变得多了起来。比如今天，早上吃三明治，夹馅肯定不是鸡蛋火腿这种简单搭配，根据冰箱的剩余食材情况，开动脑筋做了新的尝试。 用到的食材有牛肉100g、大虾5只、胡萝卜1/2根、洋葱1/4个、吐司2片、盐、黑胡椒、生抽、料酒和韩式辣酱适量。 具体做法如下： 1.牛肉切丝后用生抽和料酒腌制15分钟备用。 2.洋葱和胡萝卜切丝，锅内加油后倒入，炒至断生即可。 3.加入腌好的牛肉和去除虾线的虾肉继续翻炒，加入韩式辣酱翻炒均匀。 4.在吐司上放好炒好的食材，夹好后用保鲜膜裹紧，从中间切开就可以吃啦。 加了韩式辣酱之后三明治变得味道更丰富了，可能跟我最近在复习部分韩国美食综艺有关，总想着在家做个辣牛肉粉丝汤、烤猪五花肉包生菜吃……于是乎就有了尝试加入韩式风味元素的这个三明治了~#早餐打卡##早餐•2019年4月18日#

2019-04-18