小美酱鸭舌

早上出门前巜冰柜拿出化冻，下午一回来就扔进小美不用管，就是这么简单粗暴[呲牙]
小美版酱鸭舌：250克鸭舌在主锅用小火三五法则加料酒洗净，流水冲洗沥干再投入主锅，10克姜片、30克料酒、30克生抽、5克老抽、20克冰糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒各2、155克水一起放进主锅，23分钟、V档、小勺反转，5秒2.5速反转颠锅，起锅享用！
😋
PS：
冰糖可以减5-8克，生抽加5克，老抽加五克，喜食辣的猛加干辣椒N克都是可以的[偷笑]#小美酱鸭舌##小美酱鸭舌#

2019-04-17