比肯德基好吃的炸薯条

连着做了好几天，不是糊了就是软的，今天终于做好了，外脆里嫩。总结一些经验，1.土豆一定要选好，土豆没选好怎么都做不好2.淀粉不能多3.第一次炸大火烧开油转中火炸4.晾一会在复炸，复炸要大火。

2019-04-16