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胖_旎 做过

《Tinrry+》杨枝甘露

#下午茶#最近迷上杨枝甘露

以下是个人技术总结:
1.芒果+牛奶+酸奶+淡奶油的比例是:1:1:1:0.2,是比较流淌的那种液体,喜欢浓稠的可以增加芒果量
2.西米露千万不能洗,直接把水烧开放进去,大火3分钟,加盖焖20分钟,然后再大火3分钟,加盖焖20分钟,过凉水直到冷却,沥干水分放入保鲜盒,加一点点凉白开刚好没过西米露就行,这样可以冷藏保存两天
3.原味酸奶一定要加,相信我
4.淡奶油没有就算了

2019-04-15