2019年04月15日

陈皮闷鸭
1.鸭腿两个。陈皮 3块 盐5克 糖 10克 料酒15克 腌制半小时  
2.热锅 凉油。15ml 油 放鸭肉 蒜片 煸炒3分钟 放红烧料酒 糖10克 加开水 中火闷20分钟  加青椒 大火收干

味道非常好，陈皮提前要掰碎点！

2019-04-15