腐国食记
「红房子从前慢的“老男孩”」 ——殃及于城市建设的老租界昙华林,不想提。远而偏僻,像是下了牛车还得走地才到得了的世外桃源,印象中仿佛每次前去都在下不同样子的雨,那里安静到能够买到费时费力更费闲心的一次只能煮一杯的手工奶茶,而不是以商业区估计会卖到小几十块一杯的价格。巷口第一家店就叫人无法路过——屋外红漆能够刺穿雨雾和压抑的dream city——期待好奇念着黑板上的名字、红茶外的花茶、香料、等待熬煮时的满屋香气、牛奶蒸发水分后更香润回甘的牛奶口感、洋酒、神秘感、配料和持续搅拌和过滤等等工序带来的仪式感被款待的幸福,造就有各自独立性格的、有内涵、深度的奶茶。
仿佛似曾相识先于一见倾心,初恋也是至爱被土土的唤作“老男孩”。它给我的厨房,或者说世界,添置了两种新的味道。记得配料,年下叫回国的朋友背来些许,再心血来潮添添改改,就像任性给男盆友化妆而打开新大门的up主。怕熟悉感取代了珍贵感,至今只喝过3次。第二次忘了说不加糖于是一口噎住,pass给坐火车来面基的亲友,换来大概是“飞鸟与冬天”又尝了满嘴甜薄荷味;第三次就是这个下午,学期最后一节课回来总算有力气心情,煞有其仪式地掏出此地难买到的“珍藏”食材,赠人奶茶手有余香,立志刷新室友们甚至室友潮人妈妈的奶茶世界观。第三次的“老男孩”是我,“我”是那位气质性格活力身材发行都是洋气少女的阿姨,她尖叫着不可以用占据一冰箱门的“绿牛奶”(半脱脂是绿盖子),duang地拿来4品脱2升多的大瓶“蓝牛奶”,用女子力满满的眼神全程注视没啥内涵的熬煮经过,末了还要给国内时差下的闺蜜拍小视频,最后很贴心迅猛地收拾清锅勺灶台杯盘狼藉。
如此,以便在带有凉意的珍贵雨季,在持续多日寄生自骨骼的黑芽萌发继而将要冲出皮肉的躁郁里,身临其境无法恭自前去的遥远时/空外的昙华林。
#早餐•2019年4月15日##「吃情,食霧」##腐国食记##下午茶##甜品##奶茶#
2019-04-15