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沁蕊满园 做过

火腿肠面包(烫种法)

用这个方子做的,整形不是这个方子。烤箱温度不均匀,烤糊了一个。不知道为什么我烤出来的有点硬,可能是时间长了

2019-04-14

沈圆儿

揉面程度、发酵过程和烘烤系数都会影响成品的松软程度。多做几次看看

2019-04-15