莆田 马糕（大米糕）

1。糯米200g, 大米 200g, 白糖 20g（甜度不够下次加到10%）, 花芸豆 80g（放入1.5g盐提前用高压锅煮熟）,
2。米泡一个晚上后打粉（感觉打不细），尝试过筛太麻烦，就用手搓细了后放到蒸锅里，下次尝试直接打成干粉，用的时候再放水
3。开水后上蒸锅，蒸25分钟
4。总体还不错，但跟小时候记忆中的韩式松糕还是差远了，继续试

2019-04-14