干煸土豆丝饼

个人经验：土豆丝要细，不然一煎就散开（第一次切成楼主图片那种，一翻面就碎开了），图片是用铁擦子把土豆擦成软烂的细丝了，其实再粗一点也可以，只要它能释放足够的淀粉粘合在一起。一颗纯土豆~什么都没加哦

2019-04-13