火龙果贝果

#午餐•2019年4月12日# 整形不是很成功，有一点点开裂。250克高筋粉，148克水，20克玉米油，5克盐，3克干酵母。面团有点软，，下次减水量。53克面团一个，做了八个，四个碱水面包四个贝果。

2019-04-12