Nana-888 里面有几个细节，我用的是8寸的蛋糕模具，底部和周边都用油纸铺垫，油纸好东西，不用清洗模具，还有糖减了25克，不喜欢太甜的，还有放水的时候，是在预热了之后，放蛋糕的时候倒入常温水就可以了，不要用热水 ，蛋糕会裂开。我是活底模，锡纸一定要包两层，防止渗水，锡纸用完留着以后再用，循环，环保[呲牙][呲牙]，还有一个细节，不知道是不是我的面粉的原因，60克牛奶不够，还很粘稠，我自己多加了15克牛奶 ，就是75克 ， 我这里是 一年四季都是夏天，常温水就正常的温度，中国冬天的话估计有点冷，水要不要稍微加热到常温这个你们也研究一下哈 2019-04-12
做的太好啦
2019-04-12
里面有几个细节，我用的是8寸的蛋糕模具，底部和周边都用油纸铺垫，油纸好东西，不用清洗模具，还有糖减了25克，不喜欢太甜的，还有放水的时候，是在预热了之后，放蛋糕的时候倒入常温水就可以了，不要用热水 ，蛋糕会裂开。我是活底模，锡纸一定要包两层，防止渗水，锡纸用完留着以后再用，循环，环保[呲牙][呲牙]，还有一个细节，不知道是不是我的面粉的原因，60克牛奶不够，还很粘稠，我自己多加了15克牛奶 ，就是75克 ， 我这里是 一年四季都是夏天，常温水就正常的温度，中国冬天的话估计有点冷，水要不要稍微加热到常温这个你们也研究一下哈
2019-04-12