天秤風和日麗 有人会问什么叫冰豆腐？就是把买回来新鲜的豆腐（按一餐一份），放冰箱急冻一天以上（可以至一星期或更长时间），煮食前先从冰箱取出解冻，然后沥干所有水分（一定要干干的）然后用肉或鱼等来烩煮…让冰豆腐吸足汤汁，吃起来就像面筋（自制的面筋…別有风味）一样十分美味…这方法也解决了每天买豆腐的麻烦…一次买二或三天的，一天吃鲜豆腐，平时不出门就吃冰豆腐…哈哈…很方便的…😁 2019-04-12
天秤風和日麗 有人会问什么叫“冰豆腐”？就是把买回来新鲜的豆腐放冰箱急冻一天以上（可放一星期或更长时间），煮食前从冰箱取出解冻，然后沥干所有水分（一定要干干的），用手撕成小块（用刀也可以，但用手撕成不规则的更好），用鱼或肉来烩煮（做斋吃也可以），让冰豆腐吸足汤汁…像吃美味的面筋一样…别有一番风味的…😁 2019-04-12
有人会问什么叫冰豆腐？就是把买回来新鲜的豆腐（按一餐一份），放冰箱急冻一天以上（可以至一星期或更长时间），煮食前先从冰箱取出解冻，然后沥干所有水分（一定要干干的）然后用肉或鱼等来烩煮…让冰豆腐吸足汤汁，吃起来就像面筋（自制的面筋…別有风味）一样十分美味…
这方法也解决了每天买豆腐的麻烦…一次买二或三天的，一天吃鲜豆腐，平时不出门就吃冰豆腐…哈哈…很方便的…😁
2019-04-12
有人会问什么叫“冰豆腐”？就是把买回来新鲜的豆腐放冰箱急冻一天以上（可放一星期或更长时间），煮食前从冰箱取出解冻，然后沥干所有水分（一定要干干的），用手撕成小块（用刀也可以，但用手撕成不规则的更好），用鱼或肉来烩煮（做斋吃也可以），让冰豆腐吸足汤汁…像吃美味的面筋一样…别有一番风味的…😁
2019-04-12