35*28*6烤盘戚风蛋糕

用的杍陌改过的方子，鸡蛋15个（个头挺大），油120克，低粉210克，牛奶100克，糖100克，柠檬汁好几大滴额外加了香草精，115度烤100分钟，再130度烤30分钟，最后150度烤10分钟上色，关火闷几分钟拿出晾。四边开裂，中间略微开裂，没想到15颗鸡蛋打发后这么多，拌的不均匀，手忙脚乱，下次准备充分再试。

2019-04-11