广式青团（粒粒红豆沙&虾米萝卜干）

粒粒红豆馅
红豆没蒸干水，也没炒干，有点小败笔，
胜在味道好!
皮只加了20克糖，艾叶也只加了45克，
皮韧性带着软糯，真的好好吃。
不知道是不是因为我有用灰水煮艾叶增加韧性的缘故。

2019-04-11