下饭菜№1#肉末茄子#

味道很好，油比较多，炒牛肉末后，放辣椒、葱花、甜椒、放酱油，放料酒比较多，姜汁，然后倒入茄子条，淋了一些蚝油，加盖小火，中间翻炒数次。茄子软后很好吃，没有放盐。

2019-04-09