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Annie_xu 做过

古早味蛋糕(烫面水浴法)

蛋白里面不小心混入了蛋黄,造成打发不是很好,烤箱上层温度因为怕裂所以只调到了100度,而且这次气泡没排干净。自己加了蔓越莓,学着拉了一下花,也就只能看看了,其他都按方子做的,味道还是非常好的。要再接再厉,越做越好!

2019-04-08

zcp82

我也是,不知道为啥打不发,后来一查知道因为里面混进了蛋黄,导致稀,不知道能不能成功,我还把温度调高了

2019-05-02