麻薯蛋黄酥麻薯抹茶酥

爸爸妈妈有糖尿病，所以没有放糖，改用阿斯巴甜。做麻薯的时候总觉得微波炉隔水十分钟加热，时间太长了，出来以后很难搅动，有硬块 ，是不是可以放蒸烤箱里蒸汽加热呢。做油酥的时候，满手湿乎乎的油面啊，揉到我怀疑人生，加了一些低筋面粉才搞定。总体味道不错

2019-04-08