钻石心脱模有点失败，也没做那么复杂，只做了巧克力慕斯，好吃的简直要爆炸，黑巧克力用的88%的，多加了一些份量，淡奶油用了300克
2019-04-08
你好，你这是按六寸的量吗？淡奶油多加的话，其他的慕斯原料还用多加吗，比如吉利丁片
2019-05-10
不追求完美，比如脱模完整拍照好看的话，加加减减一些原料都影响不大，我就经常按自己原料情况调整一丢丢，反正完全按方子做也搞不到完美的，哈哈
2022-12-20
你好，你这是按六寸的量吗？淡奶油多加的话，其他的慕斯原料还用多加吗，比如吉利丁片
2019-05-10
不追求完美，比如脱模完整拍照好看的话，加加减减一些原料都影响不大，我就经常按自己原料情况调整一丢丢，反正完全按方子做也搞不到完美的，哈哈
2022-12-20