枣糕戚风

很软 完全按照配方做了12个小杯  红糖换了白砂糖  有糖粒儿嘎吱嘎吱的 颜色稍微浅一点 里面稍微有点湿  成型 比我以前做的都要成功  可能关键就是蛋白打发吧  出锅后有点塌  不是很厉害

2019-04-08