酥酥斑马纹带鱼（香酥椒盐炸带鱼）

#带鱼##香酥带鱼##煎带鱼#忘记裹粉就下锅了，但成品还不错～全程中火炸的。复炸的时候把腌的姜和葱也炸了一下装盘装饰。两指宽的小带鱼，出波浪纹的关键我觉得是切花的时候够深，每一刀切的时候都碰到脊骨，深度也要均匀，出来的纹才好看

2019-04-06