鲷鱼烧

190331鲷鱼烧：15g细砂糖20g蜂蜜1鸡蛋搅拌，加50g牛奶拌匀，筛入80g低筋面粉20g玉米淀粉2g泡打粉15g奶粉，拌入20g融化黄油，盖保鲜膜醒30分钟，装入裱花袋剪小口。先裱6.7分满，正当中放20g豆沙馅，一边开启加热一边裱上层面糊，注意鱼尾鱼头裱满，盖上热2分钟，期间将炉翻几下面使正反面受热均匀图案明显。

2019-04-05