2019年04月05日

老同学寄来一箱新鲜羊肚菌。
还不到吃菌子的季节，这时候吃到新鲜菌子，特别开心。
熬火腿汤，放入菌子，小火慢煮，羊肚菌的伞吸饱了汤汁，激发出山珍的鲜味，我可以一口气吃好几碗。
都说山珍海味，吃的就是一个鲜，家里也有很多晒干的菌子，但就是不如新鲜的好吃，一口汤下去，窃想，古时候皇上也没这口福呀！

2019-04-05