25赞
秋雨之福C 做过

超好吃的香甜餐包

一次成功,很柔软非常完美,包了椰蓉,长帝烤箱165,15分钟后包锡纸,再烤10分钟。
出炉5分钟后刷蜂蜜水,14g蜂蜜:6g水,但是多了没用完。
增加了21g淡奶油,水不变,用的展艺高筋粉,省了一些程序,面包机发面程序完成后,直接整形包起来,再发酵好就送入烤箱了。
展艺酵母8g用多了,下次6g应该就够了

2019-04-05