青井老师の抹茶戚风（17cm或18cm中空模）

配方中的牛奶不小心多倒了5克，等于油45牛奶9，鸡蛋每个65克，用了4蛋，糖90，低粉加至75，抹茶粉用了6克，多了怕苦。温度170，50分钟有点长，45分钟取出还是有点过头。

2019-04-04