韭菜炒鸡蛋

按照菜谱写的来做，韭菜炒鸡蛋挺好吃的呀，不知道为什么留言区那么多人吐槽。
我从加入韭菜到出锅，大概花了50-60秒吧。没办法像菜谱里写的那么快，毕竟逐个加调味料也需要一点时间。
韭菜吃起来偏生会更脆，我不喜欢炒太久，老了会很不好嚼而且塞牙。
其实挺爱吃韭菜的，但有一缺点就是吃完了嘴巴有味，胃里也有味……
还有就是自己手脚慢，以至于热锅凉油变成了热锅热油，再加上打鸡蛋那个碗碗底有好些水，倒蛋液的时候碗底的水滴到热油里，我都被热油蹦惨了，感觉很久没有犯过这么低级的错误了，同情自己🌚

2019-04-03