美味鸡胸肉干丝（改良版）

准备出去玩做一波当零食。第三次做了，更改了配方。橄榄油用香油替换数量减半，盐减半加了点儿酱油，番茄酱用蚝油替代，还加了6克孜然粉。一锅做了4块鸡胸肉，先用锅炒大概去除一半的水，然后摊开晾干一晚，第二天热风循环的烤箱160度20分钟，每5分钟看一次。看好多人都糊了，烤箱好多种温度都不太一样的，还得看均温好不好。为了好保存我烤的很干，口感酥脆，密封放一周没问题。再长没试过，都吃完了。。

2019-04-03