春天的味道之苜蓿煎饼

小时候在老家，每到三四月份，春风拂面之时，苜蓿便长出了嫩芽。我们一群小孩，便相约剜苜蓿，我们边剜苜蓿边嬉戏玩闹，笑声传向很远很远的远方。如今一闻到苜蓿的清香，回忆便勾起童年。姑姑送来一小袋苜蓿，甚为欣喜，感谢之余将他们分别做成三种食物，这是其中之一，苜蓿煎饼，后续我会再发出其他两种。用简单的做法，更能吃出苜蓿的清香和春天的味道。

2019-04-03