超级好吃的鲤鱼子酱。

琳哥自制川味🐟鲈鱼籽酱做法：把鱼籽都拆散，撕掉了那层膜洗干净，热锅冷油下豆瓣炒出红油，再下大量葱姜蒜末和适量小米辣炒香、下鱼籽炒熟，开始调味，加一大勺老干妈、蒸鱼豉油、蚝油、白胡椒、一点点糖，少量水炖煮一会儿就搞定！超级无敌香！当配菜调料，或者直接吃都巴适得板！#午餐•2019年4月3日##鱼子酱#

2019-04-03