山东大馒头

1000g的总面粉加了250的黑米粉(自己打磨的，颗粒不算细腻)，按照这个方子加水加酵母加盐，没加糖，没分成小剂子，大生坯直接呛面，妥妥的粗粮口感

2019-04-03