原味蛋糕卷

中层160℃25分钟，为了上色漂亮换上层175℃五分钟。不知道什么原因底部有布丁层。第一次卷奶油，卷不到一起，奶油流的到处都是，应该打发不够，且是放的有点久。
用的安佳淡奶油，怎么一股奶腥味，不好吃，没有原味的好吃。

2019-04-03