手工蒸面条

河南蒸面又叫打卤面，但是此卤非彼卤，这个卤。是花椒桂皮和一些菜和调料做的汤，拌在面里蒸的，所以有得地方也叫打卤面，是每个河南人家家户户都会做的一道面食，也是每个河南人魂牵梦系的味道

2019-04-02