螺丝

明前螺丝赛过肉
江南水乡一直有吃螺丝的爱好，清明之前的螺丝肥美，还没有长小螺丝，所以吃起来口感特别好，一口一嗦，汤汁鲜美，肉质弹牙，真的是会吃上瘾。用小美炒螺丝，用葱花，姜丝和油、豉油酱汁、糖、料酒一起三分钟爆香，然后加入螺丝4分钟蒸煮键就可以啦，保你吃到停不下来。

2019-04-02