蘑菇米酱 做过 草莓慕斯 做的8寸,淡奶油用了400G,吉利丁粉用了20G,草莓酱不够只有170G,第一次做慕斯,淡奶油打发的有点硬,吉利丁粉有点多,一搅拌就已经固态了,没有流动感 2019-03-31