2019年03月30日

入烘焙以来的第二个轻乳酪。这次没有开裂没有塌腰，奇怪的是表层都是小窟窿眼儿不是光滑的。上次换个方子再试试。总体来说是成功的，看来是跟温度有很大的关系。

2019-03-30