2019年03月30日

啤酒炖猪脚

猪脚一只

材料

香叶

八角

老姜

大蒜

啤酒一罐

老抽

生抽

冰糖  

盐

水

步骤一 猪脚用冻水煲煮开猪脚血，在用冻水过一下猪脚。

步骤二 锅里放油把猪脚炒一下这样猪脚肉有弹性

步骤三 把猪脚捞上来，锅里放点油，把准备好的材料放进去炒香，把猪脚也倒进去，然后倒一罐啤酒，加少许水炖它一个多小时，喜欢花生或黄豆可以提前泡一些放进去炖。

2019-03-30