姜葱炒生蚝

生蚝加葱姜蒜料酒煮开，捞出。用煮生蚝的水调汁，糖生抽老抽醋芡粉。葱姜蒜切末，小米辣切碎，锅放油炒香，加郫县豆瓣炒出红油，下刚调好的汁放生蚝闷一分钟，收汁装盘。很好吃。

2019-03-29