tatamidejia-1 做过 梅干菜鲜肉锅盔(仿阿甘锅盔) 100g面粉做了三个 包完抹油醒发一会儿 很容易就能擀到很薄梅干菜比较少肉比较多 感觉还是菜多一点好吃 馅儿淡了下次可以多加点盐 面团也可以加点盐 下次可以试试发面 温度合适 2019-03-28