时间如溪__流不止 @手机13518076196 买三层五花肉,太肥的话要煎一下。锅里放油,放冰糖,用锅铲把冰糖敲碎,等融化后变的有点黄,就要把五花肉放下去翻炒,等冰糖糖色裹在五花肉后放调料(姜蒜 香叶2片 八角2-3个 一小块桂皮和陈皮 生抽多一些,不放盐 耗油 五香粉 孜然粉 红油豆瓣酱)我是放这些调料的,然后翻炒五花肉,加热水和五花肉平面,然后盖上锅盖大火等水沸后转小火慢慢熬,我放的水比较多,差不多要一个半小时才收汁,收汁完就可以了。 2019-03-28
时间如溪__流不止 @手机用户4418_b48d 简单的说,热油放冰糖,然后放猪脚炒糖色后放调料,调料放好翻炒均匀后放热水(一定要热水)水沸后盖锅盖慢慢炖,二三十分钟翻一次锅,坐等收汁啦 2019-03-28
早晨☺棒棒哒!
2019-03-28
@公仔思乐冰 早呀!这些都是之前做的,现在又在煮猪脚了😝
2019-03-28
@手机用户4418_b48d 猪脚留一碗(๑´ڡ`๑)
2019-03-28
@公仔思乐冰 👌
2019-03-28
如何烧制
2019-03-28
@手机13518076196 买三层五花肉,太肥的话要煎一下。锅里放油,放冰糖,用锅铲把冰糖敲碎,等融化后变的有点黄,就要把五花肉放下去翻炒,等冰糖糖色裹在五花肉后放调料(姜蒜 香叶2片 八角2-3个 一小块桂皮和陈皮 生抽多一些,不放盐 耗油 五香粉 孜然粉 红油豆瓣酱)我是放这些调料的,然后翻炒五花肉,加热水和五花肉平面,然后盖上锅盖大火等水沸后转小火慢慢熬,我放的水比较多,差不多要一个半小时才收汁,收汁完就可以了。
2019-03-28
@手机用户4418_b48d 简单的说,热油放冰糖,然后放猪脚炒糖色后放调料,调料放好翻炒均匀后放热水(一定要热水)水沸后盖锅盖慢慢炖,二三十分钟翻一次锅,坐等收汁啦
2019-03-28