冰糖银耳雪梨汤

出胶了，成功。干银耳泡2小时（实际应该不用这么久），用高压锅压，上汽后20分钟，开盖加梨煮5分钟，关火前加冰糖、撒一把枸杞。这样的梨就不会软趴趴的，枸杞不会煮烂了。

2019-03-27