晚餐•2019年3月27日

#晚餐•2019年3月27日#

时令菜之王吧腌笃鲜

排骨+咸五花肉+姜片入冷水焯去杂质
捞出入炖锅热水加足炖煮
前后加入香菇、葱段、百叶结

二十分钟后入剥皮、切断、滚水焯水完成的雷笋
继续煮15分钟。
调味，出，撒葱花。

⭐汤色浓稠奶白要用中大火🔥
想要清澈就保持全程小火

2019-03-27